二郎系の暗黙のルールは？
ラーメン二郎は何分で食べなければいけないか？
15分を超えたら「席を空ける」
15分は、ラーメン二郎のひとつの基準である。
なぜ二郎を食べたくなるのか？
だが、二郎は「ジロリアン」と呼ばれる熱烈なファンを魅了しつづけている。 これは二郎には中毒性があり、人にとんでもない快感を与えるためらしい。 高脂質の食品は脳内でのドーパミンや麻薬様物質であるβ-エンドルフィンの放出を増加させ、人に「もっと食べたい」という欲求を起こさせる。
二郎系ラーメン ニンニク入れますか？
ニンニクは推奨されるため、代表して聞いてくるそうだ。 ニンニクのほか、モヤシなどのヤサイ、背脂を指すアブラ、タレを指すカラメがあり、通常は、ヤサイは最初から入っている場合が多いという。 トッピングがほしいときは、その名前をコールする。 多めがほしいのなら、「ヤサイマシ」などと注文で伝える。
ジロリアンの特徴は？
ジロリアンじろりあん
他の追随を許さないほどのボリュームがラーメン二郎の特徴であり、小ラーメンでも麺は約300グラムと、一般的なラーメンの特盛りほどの量がある。
ロットマスターとは何ですか？
ロットマスタとは、ロット単位で在庫管理をしたい場合に、ロットの情報を保持するモノです。 この記事では、ロットマスタでどのような項目が保持できるのか、どのタイミングでロットが登録されるのか、変更可能なのか、ということを解説していきます。
「ロット乱し」とはどういう意味ですか？
ロット乱しは、二郎で次ロット（次の客）用に、先行で茹でる麺を廃棄するほど前ロット（先の客）が長時間で食べて、オペレーションを崩してしまう行為のこと。
二郎系ラーメン なぜ人気？
ヘルシーや健康志向を売りにした商品や飲食店が人気を集める中で、二郎はたっぷりの油と豚を使ったそのスタイルを維持する。 創業当初の「腹いっぱい食べてほしい」というストレートな思いをそのままに、ボリューム満点な量も変わらない。 ファンにとっては、このブレないスタイルが魅力の一つなのだろう。
ラーメン二郎の魅力とは？
ラーメン二郎の最大の特徴は、スープに豚（豚骨・豚ガラ・背脂・豚肉〈その後切り分けられて厚切りチャーシューとなる〉）と香味野菜で極限までうま味を引き出していることにある。 そのため、スープに脂が溶け込み白濁するほど乳化する。 その濃いエキスに負けず劣らず、麺も他に類を見ない。
「二郎マシマシ」とはどういう意味ですか？
〝本家〟のラーメン二郎と同様、トッピングのニンニク▽野菜（モヤシとキャベツ）▽豚の背脂▽カラメ（しょうゆダレ）－を、増量の「マシ」、大幅増量の「マシマシ」から選ぶのがルールだ。 「マシ」については、トッピング名を伝えるだけでも注文が成立。
二郎系 アブラって何？
「アブラ」は、ブタの脂身の小さい塊をけっこうたくさん入れてくれるものです。
ジロリアンの呪文とは？
店員さんから「ニンニク入れますか？」と聞かれたら呪文を唱える合図です。 「ゼンマシマシチョモランマ」らしいです。
ろっととは何ですか？
ロットよみ：ろっと、英字：Lot
製造業などで、製品の単位として使われる用語です。 例えば、「100個単位で製造する」とか「100個単位で出荷する」という場合、「1ロット＝100個」と表現します。 ロットは、コスト管理や効率化のために必要な単位です。
小ロットとは何ですか？
意味 小ロットとは同種の製品を生産する量が少ないときに用いられます。 印刷では一般的に枚数のことを指し「小ロット印刷」とは「少ない枚数での印刷」ということになります。 近年オンデマンド印刷の発達により少部数から低価格で納期も短く印刷することができるため、小ロット印刷はより身近なものになっています。
ラーメンのギルティとは何ですか？
ギルテイとは、ラーメン二郎でルール違反として店から警告される可能性がある禁止行為やマナー無視のこと。 もともとギルティーとは英語で有罪を意味する言葉で、日本では主に音楽・映画・テレビ・ゲームなどのタイトルとして使わています。
二郎系の創業者は誰ですか？
1968年に山田拓美氏が創業し、東京都目黒区の都立大学駅近くに最初の店舗を開いた。 その後、港区三田の慶應義塾大学近くに移転し、慶大生をはじめ続々と人気を集め、現在は有限会社ラーメン二郎として都内を中心に全国展開する。
二郎系と二郎の違いは何ですか？
・ラーメン二郎とは、ラーメン二郎三田本店で修行して「ラーメン二郎〇〇店」と名乗ることを許された暖簾わけでできたお店です。 ・二郎系とは、元々ラーメン二郎〇〇店が、何かの理由で名義を変えたお店を二郎系と言います。 店名以外ほぼ二郎という感じの店内、メニューですね。
二郎ラーメンの創業者は誰ですか？
1968年に山田拓美氏が創業し、東京都目黒区の都立大学駅近くに最初の店舗を開いた。 その後、港区三田の慶應義塾大学近くに移転し、慶大生をはじめ続々と人気を集め、現在は有限会社ラーメン二郎として都内を中心に全国展開する。
「全マシ」とはどういう意味ですか？
全マシマシとはにんにく、野菜、あぶら、カラメ(醤油)の４つのトッピングを全部超多めにするオーダー方法です。
野菜マシとはどういう意味ですか？
野菜が通常の約２倍くらいの量になります。 マシでオーダーが通らない場合は「野菜多めにしてください」とオーダーしてください。
ニンニクカラメとは何ですか？
二郎ではにんにく、野菜、あぶら、カラメ(醤油)をお好みでトッピングできます。 ここではカラメの注文方法を紹介します。 カラメとは醤油のことです。 卓上にカラメ(醤油)のボトルが置いてある店舗の場合は自分で量を調整することが可能です。
