どん兵衛の関西風の見分け方は？
どん兵衛の西日本と東日本の違いは何ですか？
東日本向けは、"本鰹" と "宗田鰹" のWだしでコクと旨みを感じられる色の濃いつゆと、赤唐辛子をきかせた「彩り七味」が特長です。 西日本向けは、"本鰹" と "昆布" のWだしで豊かな香りと後引く旨みを感じられる淡い色のつゆと、和山椒をきかせた「彩り七味」が特長です。
関東と関西のどん兵衛の違いは何ですか？
どん兵衛の場合、東西の境界線は天下分かれ目の合戦で有名な「関ヶ原」とのこと。 関東はかつおだし中心の味付けであるのに対して、関西はかつおと昆布のダブルだしが特徴のようです。 確かに関西では昆布だしを中心とした味付けで、醤油や塩は控えめと言われています。
どん兵衛 西 どこから？
東日本用と西日本用、販売地域の分かれ目は原則として岐阜県関ケ原(中部地区)。 ここより東(愛知県、岐阜県、三重県を含む)には東日本用を、西(福井県、富山県、石川県を含む)には西日本用を販売しています。
どん兵衛 東西 なぜ違う？
東のどん兵衛には、熟成された枯れ節の本鰹と宗田鰹を使用。 コクと旨みを感じられる色の濃いつゆは、力強さが効いています。 西のどん兵衛には、香ばしい荒節の本鰹と昆布を使用。 香り豊かな淡い色のつゆは、後引く旨みが感じられます。
どん兵衛 東西 どっちが うまい？
「日清のどん兵衛」といえば、お豆腐屋さんと同じ製法で作った丸大豆100％の「ふっくらおあげ」も大きな魅力となっており、東西でサイズに違いはないのですが、東日本では醤油の旨みと甘みを強めに効かせ、東日本では醤油感を抑えて豊潤な甘さを際立たせるなど、それぞれの “つゆ” に合わせて味付けを変えています。
どん兵衛の色の違いは何ですか？
ふたを開けてみると、麺はどちらも同じ見た目ですが、粉末スープの袋の色は緑（東）と黄（西）と違います。 東日本向けは、赤唐辛子をきかせた彩り七味、西日本向けは和山椒をきかせた彩り七味となっています。
どん兵衛の東西表示は？
また、パッケージの開け口付近には北海道限定には北海道のマーク、東日本限定にはEASTの（E）、西日本限定はWESTの（W）と書かれています。
赤いきつねの関西と関東の違いは何ですか？
違いは、関西の方にの右上に「関西」と明記されているだけ。 関東風の出汁袋は、赤い印字。 関西風の出汁袋は、少し薄めのしゅう色です。 粉末のだしを入れて、お湯を入れて５分待ちました。
どん兵衛のライバルは？
気になるカップうどんを紹介します。 「どん兵衛きつねうどん」212円(税込)と「赤いきつね」212円（税込）は巷ではライバルと呼ばれています。 どん兵衛は赤いきつねの前身である「マルちゃんのカップうどんきつね」に対抗するため、日清食品が生み出したブランドのため、ライバルというのは間違いありません。
最強どん兵衛 何分？
日清の最強どん兵衛：パッケージチェック
すべてが主役と大きく書かれたパッケージ。 極太麺なせいか、熱湯で8分と調理時間は長め。 1食93gあたり410kcal。 食塩相当量は6.1g（めん・かやく2.5g、つゆ3.6g）です。
どん兵衛と緑のたぬき どっちが先？
東洋水産を代表するうどんとそばの和風カップ麺で、「赤いきつね」は1978年（昭和53年）8月に、「緑のたぬき」は1980年（昭和55年）8月に発売された。
どん兵衛 東日本 どこまで？
どん兵衛では「東日本」
東海、甲信越以東は東日本向け、富山、石川、福井、滋賀、奈良、和歌山以西は西日本向けという区分（北海道のみ別商品を展開）。
赤いきつねの東西の見分け方は？
現在、赤いきつねには4つの味があります。 大きく分けると東日本向けと西日本向け。 東日本向けはカツオと醤油のしっかり味、西日本向けはカツオ・コンブ・煮干のダシに薄口醤油の上品な味。 さらに東日本では、北海道向けに利尻昆布を使った味、西日本ではウルメ鰯を使った関西版があり、全部で4つの味となっています。
赤いきつねと緑のたぬき どっちが？
全国どのエリアでも赤いきつねが優勢 ONEユーザーの購入傾向としては、どのエリアでも概ね6〜7割が赤、3〜4割が緑という結果だった。 うどん県や、関東関西の味覚の違いで、どちらが好みなのかが変わってくるかと想定したが、実際は全国どこでも、赤いきつね ＞ 緑のたぬきという結果だった。
どん兵衛と赤いきつねはどっちが古い？
正確に言うと、『赤いきつね』の前身である「マルちゃんのカップどんきつね」が1975年に発売され大ヒットしたことで、日清食品が1976年に『どん兵衛』を発売し、1978年に、「マルちゃんのカップどんきつね」が『赤いきつね』に商品名を改め発売された。 ややこしいが、発売自体はマルちゃんの方が先だったということだ。
赤いきつねと緑のたぬき どっちが売れてる？
全国：赤いきつねが優勢
全国のレシート枚数では、赤いきつねが6割、緑のたぬきが3割6分といったところ。 赤いきつねが優勢だ。
赤いきつねとどん兵衛 どっちが売れてるの？
市場シェアでは『赤いきつね』の方が上でしたが、東日本では『赤いきつね』が、西日本では『どん兵衛』がラーメンを含めたカップ麺の１位にそれぞれなっています。
赤いきつねとどん兵衛の違いは何ですか？
どん兵衛は平打ちストレートなのに対し、赤いきつねの方はちぢれています。 麺同士の絡みは赤いきつねの方がきつくて、ほぐすのに時間がかかりました。 次にスープ。 どん兵衛のスープは、のどごしがいいですね。
なぜたぬきそばというのか？
たぬきそば（たぬきそば）
たぬきの由来は「きつね」と比較してその色合いからイメージされたとする説や、揚げ玉とネギ以外に種らしいものが入っておらず、「たねぬき」から「たぬき」に転じたとする説があります。 大阪では油揚げを種としたそばを「たぬき」としており、揚げ玉を入れたそばは「揚げ玉そば」や「はいから」と呼ばれています。
どん兵衛と緑のたぬきの違いは何ですか？
どん兵衛の天ぷらは海老の味が強調されていて、どちらかというとあっさり。 スープを吸い込みやすい天ぷらでした。 一方、緑のたぬきの天ぷらは海老だけでなく青のりの味がしっかりと出ていて、サクサク感が保たれやすい天ぷら。
