15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.brickmovie.net 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Váš sprievodca organizovaním superštýlovej vďakyvzdania bez stresu

Či už hostíte svoju najbližšiu rodinu alebo plánujete virtuálne stretnutie, je pravdepodobné, že váš Deň vďakyvzdania bude tento rok vyzerať celkom inak. Je však jedna vec, o ktorej vieme, že sa jej vyhneme: obvyklý prázdninový stres. “Extra tlak na zostavenie veľkej večere je to posledné, čo ktokoľvek v súčasnej dobe potrebuje,” hovorí prispievateľ House Beautiful Eddie Ross, stylista a majiteľ fotografického a eventového priestoru Maximalistické štúdiá. To však neznamená, že nemôžete stále organizovať štýlovú oslavu: od dekorácie po dezert existujú inteligentné tipy, ktoré vám ušetria čas, peniaze a množstvo bolestí hlavy a zároveň vytvoria pre vás a vašich hostí nezabudnuteľný zážitok. Pozrite sa, ako Ross naplánoval skutočne bez stresu večeru vďakyvzdania pre niekoľko blízkych priateľov.

tabuľka vďakyvzdania Eddie Ross (vpravo) a partner Jaithan Kochar. Casey Robinson

Zadovážte si časť varenia…

výzdoba vďakyvzdania Domáce ozdoby posúvajú hotovú polievku z neďalekej kaviarne White Dog na ďalšiu úroveň. Casey Robinson

Citujem Inu Gartenovú, že „nákup v obchode je v poriadku“. Radšej než dva dni pred sporákom si objednajte predjedlo a boky v obľúbenej reštaurácii a dajte si dezert z pekárne-budete ušetrite čas a podporte miestne firmy. Kľúčom je dekantovať do krásnej porcie a pred podávaním pridať vlastné ozdoby, aby ste sa necítili kúpení v obchode. “Ak podávate polievku, pridajte niekoľko restovaných húb a crostini so syrom Boursin,” hovorí Ross. “Na koláče si pripravte vlastnú whisky bourbonovú šľahačku a pokvapkajte dobrou karamelovou omáčkou.” Bude sa cítiť úplne ako doma. “

Môžete tiež nechať hostí, aby sa postavili na stranu. “Pretože budete pravdepodobne malá skupina, nie je to veľká otázka,” hovorí Ross. “Ľudia sa vždy radi zapoja – a pravdepodobne strávili posledných sedem mesiacov cvičením svojich kuchárskych schopností, tak prečo ich neukázať!” Priraďte hostí k rôznym kategóriám, ako je pomarančová zelenina alebo škrob, aby ste sa uistili, že nedochádza k prekrývaniu.

výzdoba vďakyvzdania Koláče z Rossa a pekáreň Honeyflour s domácou šľahačkou a karamelovou omáčkou. Casey Robinson

…ale choďte do toho s moriakom.

výzdoba vďakyvzdania Bufetový stôl prikryte zvyškom látky, gobelínom alebo dokonca hodom. Casey Robinson

Jedna vec, ktorú Ross odporúča urobiť si, je moriak vďakyvzdania – a aj keď sa to môže zdať neintuitívne, bude lepšie, ak si zaobstaráte väčšiu, hovorí. “Bez ohľadu na to, akú veľkosť moriaka získate, bude to znamenať rovnaké množstvo práce, takže.” aj keď máte len šesť alebo osem ľudí, urobte z neho väčšiu morku a máte veľa zvyškov, ktoré môžete s každým poslať domov, “hovorí. Navyše „veľký moriak sa vždy cíti slávnostnejší!“

Zostavte syrovú dosku, ktorá vyzerá len ako márnotratnosť.

výzdoba vďakyvzdania Zmiešajte látkové obrúsky (ako tieto pásikavé obliečky zo série The Kitchen Garden) so zábavnými papierovými papiermi (ide o Caspari). Dosky, Marcie McGoldrick. Casey Robinson

Ak ste si niekedy kúpili predmontovanú syrovú dosku v špecializovanom obchode, viete, že môžu byť veľmi drahé. “Skutočne špičkový vás môže stáť 200 alebo 300 dolárov,” hovorí Ross. Namiesto toho sa riaďte jeho radami pri vytváraní vlastného úžasného nastavenia: Najprv začnite s ozdobnou základňou, ako je veľká doska na krájanie alebo kus mramoru. (Ross rád prehľadáva obchody so starou mramorovou doskou, ktoré by používali ako dosky na syr.) Ak máte na miestnom trhu pult so syrom, dajte mu požadovaný rozpočet a veľkosť večierka a požiadajte ich, aby navrhli štyri alebo päť rôznych druhov syra. Pre extra, ako ozdobné sušienky a konzervy, preskočte špecializovaný obchod a zamierte do domáceho tovaru. “Je to najlepšie – tam idem kúpiť všetky svoje oleje, octy, chlebové placky, čo si len pomyslíte!” hovorí Ross. “Môžete nájsť rovnaké presné veci ako na skutočne špičkovom trhu za zlomok ceny.”

Hádzanie na jedno usporiadanie.

kvety Paulina Nieliwocki z Blue Jasmine Floral dotvára aranžmán. Casey Robinson

Pokiaľ nie ste obzvlášť talentovaný kvetinový umelec, najlepšie je objednať si jednu ukážku, ktorá vás zastaví, v miestnom kvetinárstve-povedzte im, aké farby chcete použiť, a požiadajte o niečo svieže a sezónne-a potom zamierte do obchodu s potravinami. (Ross má rád Tradera Joea), aby si kúpil pár kytíc v podobnej palete. Veľké aranžmán použite vo foyer, na plášti alebo bufetovom stole a potom naaranžujte kvety do obchodu s kvetmi do púčikových váz v strede jedálenského stola.

Použite dobré striebro – a svoju umývačku riadu!

výzdoba vďakyvzdania Jeden ľahký spôsob, ako vylepšiť hru v stolnom počítači: vymeňte biele zúženia za farebné. Casey Robinson

Ak máte "vymyslený" porcelán alebo striebro, je načase ho použiť. “Použitie skutočnej bielizne môže byť pre skupinu 20 ľudí veľa práce, ale ak máte malú párty, budete mať na pranie iba niekoľko obrúskov,” hovorí Ross. A ak vás myšlienka na ručné umývanie desiatok kusov príborov vyhne vyťahovaniu rodinného striebra, počúvajte: „Ľudia neustále tvrdia, že svoje obľúbené veci nemôžete dávať do umývačky riadu, ale nie je to pravda!“Hovorí Ross. „V šesťdesiatych rokoch boli umývačky riadu ako v umývačke, ale tie moderné sú také jemné – prakticky z nich masírujú veci.“ Uistite sa, že sa žiadne vaše striebro priamo nedotýka nehrdzavejúcej ocele (spôsobuje reakciu, ktorá môže striebro poškodiť) a nožov ručného umývania, pretože para z umývačky riadu môže uvoľniť držadlo.

Zhoda je preceňovaná.

Ďalšia výhoda prestretia menšieho vďakyvzdania? Je oveľa pravdepodobnejšie, že máte sadu šiestich zodpovedajúcich dezertných tanierov ako niekoľko desiatok, čo znamená, že máte na výber viac možností. Ale nebojte sa, že sa uistíte, že sa všetko zhoduje – v skutočnosti, váš stôl bude vyzerať ešte lepšie, ak zmiešate rôzne vzory a farby. (A nie, nemusia to byť typické farby „vďakyvzdania“; „Rozmýšľajte nad hnedými a pomarančmi a vneste do nich žiarivé a veselé farby, aby boli ešte veselšie!“ Hovorí Ross.) Ak si nie ste istí ako to všetko spojiť, na to príde obrus pre domácich majstrov: „Keď sme vedeli, ktoré kúsky chceme použiť, jednoducho sme išli do Calica a kúpili sme niekoľko yardov koordinačnej textílie, ktorú použijeme ako prestieranie,“ hovorí Ross.

výzdoba vďakyvzdania Kaligrafia od Kimberly Sikorski Casey Robinson

Pridajte niekoľko špeciálnych dotykov.

Ak máte šírku pásma, pridanie niekoľkých špeciálnych detailov do vášho stolného prostredia môže znamenať veľký rozdiel. “Miestne karty vždy urobia večer nezabudnuteľnejším, bez ohľadu na to, aká veľká je vaša párty, “hovorí Ross, ktorý pomocou miestneho kaligrafa zapísal mená priateľov na ozdobné karty. Ak chcete získať ďalší kredit, doplňte ich prestieranie malým suvenírom, ako je miniatúrny rámik na obrázky (použite ho na umiestnenie vizitky) alebo peknú ozdobu, ktorú si potom môžete vziať domov.

pekingské psy Casey Robinson

Nasledujte House Beautiful ďalej Instagram.

>

Previous Post
Najunikátnejšie názvy miest vo všetkých 50 štátoch
Next Post
Următorul designer Katie Hodges a renovat această casă din Los Angeles, în vârstă de 90 de ani, în doar patru luni