芋けんぴのけんぴってどういう意味？
芋けんぴとけんぴの違いは何ですか？
芋けんぴとは、さつまいもを細長く切って油で揚げ、砂糖蜜を絡めた高知県の名物菓子です。 そもそも「けんぴ」とは、平安時代から土佐に伝わる干菓子のことで、小麦粉・砂糖・水を加えてこねた生地を棒状にして焼いた菓子のことをいいます。
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芋けんぴが有名な県は？
高知の昔ながらのお菓子といえば『芋けんぴ』。 高知県民が幼い頃から馴染み深い芋けんぴは、さつまいもを油で揚げ、グラニュー糖などを絡めた、シンプルながらやみつきになる人気の芋菓子です。
「芋けんぴ」の言い換えは？
さつまいもを拍子木切りにし、油で揚げて砂糖みつをからめたもの。 ◇「いもかりんとう」ともいう。
芋けんぴの原産地はどこですか？
芋けんぴは、もともとも高知県で生まれたお菓子です。 名前の由来は、土佐日記を書いた紀貫之が持ち帰る際に体に良いことから「健肥」と記した説、さらには、「巻餅」からケンピという名前に変わったなどさまざまな説があります。 また、芋けんぴの「けんぴ」は、高知県の郷土菓子である「ケンピ」が由来です。
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高知県 芋けんぴ なぜ？
芋けんぴは土佐弁です。
金次郎のふるさと高知では、江戸の昔から小麦粉を棒状に焼き固めて作った干菓子を「けんぴ」と言います。 その形状に似ていることから、芋で作ったけんぴ、「芋けんぴ」と呼ばれるようになりました。
芋けんぴの 誰？
「けんぴ」とはもともと小麦粉を焼き固めた干菓子のことで、老舗菓子店の西川屋が土佐藩初代藩主の山内一豊に献上したとされる。 庶民は身近なサツマイモでけんぴに似た菓子を作って食べたというのが通説だ。 サツマイモの産地である鹿児島県では「芋かりんとう」というのが一般的で、地域によって多少呼び名が異なる。
けんぴとは何ですか？
けん‐ぴ【賢否】 賢いことと賢くないこと。 賢愚。
芋けんぴの漢字は？
覚王山 吉芋の芋剣先（ｲﾓｹﾝﾋﾟ）・・ｹﾝﾋﾟってこんな漢字を書くんですね～（知らなかった！）
いもけんぴの消費期限は？
平成２８年１０月１日より、芋けんぴ・芋チップ全種類の賞味期限を、従来の「製造日より９０日」から「製造日より６０日」短縮させていただきます。
芋けんぴの保存方法は？
芋舗 芋屋金次郎 【謹製】絶品芋けんぴ 直射日光、高温多湿をさけ、涼しい場所や冷暗所で保存してください。
芋けんぴ 誰が作った？
18歳の青年澁谷金次郎は、かりんとうを作っては自転車の荷台に乗せて売り歩いていました。 しかし、材料となる小麦が高騰、食糧難でさつまいもしかありません。 そこで金次郎は祖母が作ってくれた「芋けんぴ」を思い出し、試行錯誤しながら挑み始めます。 その後、土佐のお茶の間菓子として広くお届けできるようになりました。
芋けんぴは土佐弁ですか？
実は「芋けんぴ」という言葉は土佐弁なんですよ。 金次郎のふるさと高知では、江戸の昔から小麦粉を棒状に焼き固めて作った干菓子を「けんぴ」と言います。 その形状に似ていることから、芋で作ったけんぴ、「芋けんぴ」と呼ばれるようになりました。
芋けんぴはなぜ硬い？
「芋ケンピ」は土佐弁である。 砂糖のコーティングにより表面は生の状態より硬い食感になっており、容易に折れやすいものの歯応えがある。 表面に胡麻を和えるものも多い。
芋けんぴ なんの芋？
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子です。 黄金千貫芋の素朴な味わいスティック状にカットした南九州産の黄金千貫芋を、カラッと揚げて砂糖で味付けしました。 昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子です。 一袋開けると、食べ終わるまで手が止まらない魔性のおやつ「芋けんぴ」。
いもけんぴのローマ字は？
英語で食レポ★～芋けんぴ編～
The other day, I tried Imokenpi(sweet potato chips) for the first time!
芋屋金次郎の芋けんぴの保存方法は？
芋舗 芋屋金次郎 【謹製】絶品芋けんぴ 直射日光、高温多湿をさけ、涼しい場所や冷暗所で保存してください。
芋けんぴの開封後の保存方法は？
カリッとした歯ごたえが持ち味の芋けんぴは、湿気ってしまうと美味しさも半減だ。 開封後は必ず密閉容器か密閉袋に移し替えることをおすすめする。 とはいっても、一度空気に触れてしまったら長期保存はNG。 美味しさがどんどん損なわれるので、数日のうちに食べきること。
芋けんぴ なぜ硬い？
「芋ケンピ」は土佐弁である。 砂糖のコーティングにより表面は生の状態より硬い食感になっており、容易に折れやすいものの歯応えがある。 表面に胡麻を和えるものも多い。
坂本龍馬は何弁？
『龍馬伝』では、最初から主人公の「龍馬」は「土佐弁キャラ」として造形されており、その他登場人物の台詞にも非常に多く「方言」が与えられている。
ぜよ どこの方言？
映画「鬼龍院花子の生涯」の 「なめたらいかんぜよ～」という台詞が脚光を浴びてから土佐弁というと語尾に「～ぜよ」がつく。
芋けんぴの原料は何ですか？
芋けんぴは芋と砂糖と油だけ。 その３つの材料のほかに気になるものは使っていない自然派のお菓子です。
けんぴの漢字は？
けん‐ぴ【犬皮】
犬の皮。
芋けんぴの賞味期限は？
平成２８年１０月１日より、芋けんぴ・芋チップ全種類の賞味期限を、従来の「製造日より９０日」から「製造日より６０日」短縮させていただきます。
どういて 土佐弁？
NHKの『龍馬伝』を見ていたら、土佐の人たちが、 「どういた」、「どういたら」、「どういて」、「どういても」 と言っていました。 「どうした」が「どういた」に、「どうして」が「どういて」になっているので、 これは、サ行イ音便だと思われます。
なんちゃあない 方言？
「なんちゃあない」とは、土佐弁で「そんなことなんでもないよ！」 「気にしないで！」という意味だ。
