代表的な和菓子は？
和菓子の代表的なものは？
和菓子の種類餅物：赤飯、おはぎ、大福焼き物：今川焼き、カステラ、どら焼き、きんつば揚げ物：揚げ月餅、あんドーナツ蒸し物：わらび餅、ういろう、蒸し饅頭掛け物：あんみつあん物：ぜんざい練り物：ぎゅうひ、煉り切り流し物：ところてん、羊羹
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日本で1番人気な和菓子は何ですか？
好きな和菓子・和スイーツの1位は「わらび餅」（48.3％）だった。 2位は「どら焼き」（47.1％）、3位は「カステラ」（46.2％）、4位は「大福・おはぎ（あんこ）」（44.9％）、「今川焼き」（43.9％）と続いた。
日本の和菓子人気ランキングは？
ランキング結果1位いちご大福 86.4点(685人が評価)2位わらび餅 83.3点(568人が評価)3位みたらし団子 81.3点(711人が評価)4位たい焼き 78.0点(311人が評価)5位どら焼き 76.3点(491人が評価)6位カステラ 74.6点(329人が評価)7位三色団子（花見団子）8位大福
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和菓子の大まかな種類は？
水分量によって3つに分けられる
和菓子にはさまざまな分類方法がありますが、一般的には水分量によって3種類に大別されています。 水分量が30%以上のものは「生菓子」、10〜30%は「半生菓子」、10%以下は「干菓子」。
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和菓子のおか物とは？
特定の半製品や生地を主材料にして、熱加工せずそのまま混ぜ合わせたり、整形、仕上げしたもののことです。 最中や州浜などがこれにあたります。
あんこを固めた和菓子は？
きんつば 高級和菓子として知られるきんつばは、焼き物に該当します。 あんこを四角く固めて、それを小麦粉の膜で覆うのが特徴です。 地域によっては、楕円の形をしたきんつばもあります。
和菓子はいつから始まったのか？
和菓子の歴史は、縄文時代までさかのぼるとされています。 木の実を粉砕して、水でアクを抜き丸めたもの。 これが団子の始まりといわれています。 その後、唐（現在の中国）との交流や茶の湯文化の発展などの影響を受けながら和菓子は進化。
和菓子の産地はどこですか？
特に有名な産地は丹波、備中、北海道などで、一般に流通している国産小豆の約90%は北海道産です。 そして、その小豆の大半が和菓子の餡や、かの子豆（豆の形を残したまま甘く炊いた豆）に加工されます。
和菓子とは何なのか？
和菓子とは日本の伝統的なお菓子の総称です。 明治時代以降に海外から入ってきた洋菓子に対して、和菓子は江戸時代までに伝わり日本独自のものへと変化したお菓子を指します。 主に小豆や餅粉、米粉などを原料としているので、ふんわりとやさしい甘さが特徴です。
きんつばに似た和菓子は？
きんつば・羊羹（ようかん）・ういろうはそれぞれ個性があり、似ているようで別なモノとして美味しさを堪能できる和菓子のジャンルでもあります。
日本のスイーツといえば？
日本の味を厳選！ おすすめの和スイーツ特集羊羹 “いでゆむし羊羹1本(小倉入)”わらび餅 “菓匠ふく味庵 昔わらび餅”どらやき “杉谷本舗 本場カステラの老舗が作る 生どら 詰合せ”カステラ “文旦堂 長崎カステラ3号”
お茶席の主菓子は何ですか？
主菓子（おもがし） 主菓子は濃茶と一緒にいただくお菓子のこと。 水分を多く含み、あまり日持ちがしない「生」や「半生」のお菓子が多くあります。 主菓子はあんを用いた饅頭・羊羹・練り切りなど、和菓子の中でも特に甘さを感じられてボリュームのあるお菓子がよく使われます。
あんこ 何県？
日本のあずきの主産地は北海道で、収穫量の8割以上を占めています。 しかし、あずきの生産は北海道以外でも広く全国的に行われており、東北地方の岩手県、青森県、福島県、秋田県、近畿・中国地方の京都府、兵庫県、岡山県等が上位に位置しています。
あんこは何日もつ？
【あんこの正しい保存方法1】 冷蔵保存の場合
ただし、冷蔵の場合は容器に移し替えてもなるべく数日で使い切る必要があります。 手作りのあんこならば、使用している砂糖の量や保存環境にもよりますが、2〜3日以内に食べきるのが良いでしょう。
一番最初の和菓子は何ですか？
和菓子の歴史は、縄文時代までさかのぼるとされています。 木の実を粉砕して、水でアクを抜き丸めたもの。 これが団子の始まりといわれています。
一番最初のお菓子は何ですか？
日本で一番古いお菓子とは果物や木の実だといわれています。 弥生人は農耕を主に、米、粟、麦を主食に、その間に野生の木の実や果実を食べていたと言われています。 菓子の始まりは、「古能美」(このみ、木の実)または「久多毛能」(くだもの、果物)であったろうと思われます。
日本の三大和菓子は？
「日本三大銘菓」と呼ばれる、「長生殿（ちょうせいでん）」「越乃雪（こしのゆき）」「山川（やまかわ）」の和菓子をご紹介！ 由来や誰が決めたかの歴史、落雁について、誕生秘話や作り方などをお届けします。
和菓子といえば何県？
さて、「日本三大菓子処」といえば、金沢（石川県）・京都（京都府）・松江（島根県）。 まずはこの3県について紹介します。
一般的な和菓子は？
和菓子の種類・生菓子に分類される代表的な和菓子 おはぎ、大福、どら焼き、だんご、カステラ、ういろう、あんみつ、ぜんざい、ようかん、ぎゅうひなど・半生菓子に分類される代表的な和菓子 もなか、甘納豆，栗きんとん、きびだんご、ようかんなど・干菓子に分類される代表的な和菓子
刀のつばに似せたお菓子は？
「きんつば」は刀の鍔（つば）に似ていることから名前がついた焼き菓子です。 昔から庶民に人気のあったお菓子でした。 本来は、丸型で、表面に指で押し跡をつけて、鍔に見立てていたのですが、現在では小麦粉を水溶きしたものに四角に固めた小豆餡を包み、鉄板で焼いたものです。
六方焼き 何県？
| 商品名 | 大分銘菓 六方焼 |
|---|---|
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。 |
| 原材料名 | こし餡、砂糖、小麦粉、卵、ブドウ糖、オリゴ糖、膨張剤 |
| メーカー | 有限会社一伯・六方焼本舗 松葉家大分県大分市大道町5丁目1-52 |
| 区分 | 食品 |
日本人が好きなおやつは？
好きなお菓子・デザート・ベスト20はランクの高い順位に、アイスクリーム、チョコレート、プリン、チーズケーキ、ショートケーキ、ヨーグルト、大福、あられ・せんべい、桜もち・かしわもち、おはぎ、エクレア・シュークリーム、だんご、カステラ、今川焼き・たい焼き、ポテトチップ、モンブラン、ドーナツ、どら焼き、ホットケーキ、 …
日本人が好きな洋菓子は？
みんなが好きでよく食べる「洋菓子」ランキング【総合1位（女性1位・男性1位）】チョコレート【総合2位（女性3位・男性2位）】シュークリーム【総合3位（女性2位・男性3位）】アイスクリーム【総合1位（女性2位・男性1位）】大福【総合2位（女性1位・男性3位）】団子【総合3位（女性4位・男性2位）】どら焼き
主菓子って何？
お茶に使われるような、上品な生菓子を言います。 生菓子には大福、おはぎなどの「朝生（あさなま）」と、きんとんなどの「上生（じょうなま）」があり、主菓子は上生を指します。
茶道の和菓子は、なんのためにあるのか？
お茶席の場合、和菓子は脇役。 お茶の味を引き立てるために、和菓子を先に食べます。 茶の湯では、濃茶も薄茶もお菓子をいただいてからお茶を飲みます。 お菓子の甘みによって、本来の目的のお茶の味がきわ立つためです。
