グリーンチェリーとは何ですか？
ミントチェリーとは何ですか？
「ミントチェリー」とは、緑色に着色したチェリーのことです。 ミントチェリーの方には、しばしばミントの香りが付けられます。 ともに、単に色合いから「レッドチェリー」「グリーンチェリー」と言われることもあります。 因みに、商品名としてのマラスキーノチェリーは「マラスキノチェリー」（長母音がない）と表記されています。
カクテル フルーツ どうする？
カクテルにデコレーションされたフルーツは、お好きなタイミングでお召し上がりください。 その場合、食べかけを途中で置かず、一度で食べきるようにしましょう。 フルーツをカクテルの中に落とし、一緒に風味を楽しんでも良いでしょう。
ドレンチェリー 緑 なぜ？
製品の緑ドレンチェリーは、どうやらサクランボの色素が完全に抜けて透明化するまで砂糖漬けにしたあとに着色しているようで、自家製レベルでは難しいらしい。 食べても味は変わらないんだけど、見た目ですごく胃に負担がかかる気がする。
マラスキーノチェリーの使い方は？
マラスキーノチェリー・レッド
ナチュラル（レッド）タイプ製品は摘みたてのナポレオンチェリーの鮮やかな赤色を再現しました。 枝を残したまま種を取っていますので、ジェラートやアイスクリーム、焼き菓子、カクテルなどのトッピングとして見た目の華やかさと風味を与えます。
カクテルのストローはなぜ2本？
フローズン・スタイルのカクテルは、ストローの中に氷が詰りやすいので、2本目は言ってみればスペアとしてあるようなもの。 2本一緒に使って飲みましょう。 また、2本のほうが飲みながらグラスの中をかき混ぜやすいということもあります。
ショートカクテル 何口で飲む？
ショートドリンクは三角形のカクテルグラスで出てきます。 氷を入れないため冷たさを持続できません。 時間が経つとぬるくなってしまうので、その前に飲み切るのが基本です。 男性であれば3～4口程度で飲み干せる量ですが、その分少量でもアルコール度数は高めのものが多いのが特徴です。
ドレンチェリーの保存方法は？
直射日光をさけ、常温で保管して下さい。 開封後は5℃以下で冷蔵保存し、お早目にご使用下さい。
さくらんぼの赤いやつは何ですか？
マラスキーノチェリーとも呼ばれます。 そんなドレンチェリーはさくらんぼに大量の砂糖を混ぜて煮詰め、中の水分を出した後に着色料で色を付けた加工食品になります。 ドレンチェリーの象徴とも言えるあの赤や緑といった鮮やかな色合いは着色料によって付けられたものなのです。
マラスキーノとキルシュの違いは何ですか？
「マラスキーノ」はマラスカ種のチェリー（イタリア、クロアチア、スロベニア原産）の絞り汁を発酵させて、蒸留してつくられます。 そして「キルシュワッサー」はドイツ原産の種子ごと潰したサクランボを発酵、蒸留してつくられます。
マラスカ種のサクランボとは？
マラスキーノチェリーとは、ブラックチェリーの一種であるマラスカ種から造られた、マラスキーノというリキュールに、さくらんぼを漬け込んで赤く着色したものです。 カクテルや洋菓子の飾りに使われます。 赤・緑・黄色に着色されたシロップ煮のドレンチェリーをマラスキーノチェリーと呼ぶ場合もあります。
ストローで飲むとなぜ酔うのか？
空気に触れるアルコールの量の違い
お酒と空気が一緒に入ってくると、なんとなくアルコール分が薄くなる感じがするのに対し、ストローは空気に触れないため直にアルコール感を味わってしまいます。 そのため、ストローで飲むとアルコール感が強いと錯覚してしまうのです。
マドラーストローとは何ですか？
2本のストローがくっついていて切り口が8の字状になったストローです。 1本だけのストローよりもコシが強いため、ストローだけでなくマドラーとしても利用できます。 カクテル等に強めの色味のマドラーストローを添えるとアクセントになります。
オーセンティックバーとはどういう意味ですか？
オーセンティックバーのオーセンティックって、調べたら authentic っていう英語で「本物の、伝統的な、信頼のおける」という意味でした。 つまり、、、どういうバーのことなんですか？ カウンターがあって、専門の知識を持ったバーテンダーがいて、お酒と静かな雰囲気を楽しむ本格的なバー、という感じです。
バーと居酒屋の違いは何ですか？
そもそもBARと居酒屋って何がちがうんですか？ 厳密に法律で決まっているわけではないのですが、BARはコンセプト上「お酒」に重きを置いているお店。 居酒屋は、お酒メインというよりは「食事とお酒のバランス」を大事にしていて、さらにそれをお客さま自身で決められるお店。
ドレンチェリー1個 何グラム？
＊ドレンチェリーは一粒何グラムくらい 天然のさくらんぼを使っているので多少のバラつきはありますが、１粒４〜５グラムくらいです。
さくらんぼの缶詰の着色料は何ですか？
さくらんぼ缶詰の着色には赤色104号（フロキシン）が使われていましたが、最近、天然色素も使われるようになりました。 グリンピース缶詰には黄色4号（タートラジン）と青色1号（ブリリアント・ブルーFCF）の混合色素が使われています。
キルシュとキルシュワッサーの違いは何ですか？
キルシュはドイツ語でさくらんぼのこと。 製菓のレシピでキルシュ○mlとあればキルシュヴァッサー、フランス語でいうところのオー・ド・ヴィ・ド・スリーズ、つまり、さくらんぼのブランデーを指します。
お酒のストレートとは？
ストレート いわゆる「生(き)のままで飲む」という飲み方で、グラスに他のものは何も入れず、ウイスキーのみを入れて飲む方法です。 水や氷で緩和されることなく、ウイスキー本来の味わいを最もダイレクトに感じることができます。
カクテルにストローが2本入ってるのはなぜ？
フローズン・スタイルのカクテルは、ストローの中に氷が詰りやすいので、2本目は言ってみればスペアとしてあるようなもの。 2本一緒に使って飲みましょう。 また、2本のほうが飲みながらグラスの中をかき混ぜやすいということもあります。
ストロー 2本 どうする？
グラスに、ストローが2本入っていたら
もう1本は、氷がつまったときの予備として使います。 また、細かい氷がとけたときに、グラスの中が均一になるように、混ぜるのにも使えます。
カジュアルBARとは何ですか？
普段の洋服で、気軽に誰でも入れるお店がカジュアルバーです。 居酒屋のようにおじさんたちでわいわいしているお店も、立ち飲みのようにワンコインで楽しめるお店もあります。 お店側が「カジュアルバー」と名乗ればそれはカジュアルバーになります。
バックバーとは何ですか？
バーに行くとカウンターの後ろにはきれいに磨かれた酒のボトルやグラスが並んでいる棚を目にします。 バーの魅力を象徴しつつもバーテンダーさんの作業性も考えられたこの棚のことをバックバーといいます。
ダイニングバーとショットバーの違いは何ですか？
「オーセンティックバー」や「ショットバー」などは、軽いおつまみが提供されるのに対して、「ダイニングバー」は食事をしっかりと楽しめるスタイルのバーです。 食事しながらお酒を飲みたい若者を中心に人気のバーで、少人数～大人数の他、女子会などでも利用されており、幅広い客層から支持を得ています。
バーとはどういうところですか？
バー（英：bar）とは、酒の味を楽しむことを目的とした、最低限の接客をしているだけの酒場、飲酒店のことである。 イギリスではこのスタイルの酒場をパブと称する。 類似呼称にパブがある。 日本で正しく「バー」の看板を掲げる場合は、カウンターでバーテンダーなどによるカクテルや水割りなど幅広い酒類を提供する店舗であること。
ドレンチェリー なぜ緑？
製品の緑ドレンチェリーは、どうやらサクランボの色素が完全に抜けて透明化するまで砂糖漬けにしたあとに着色しているようで、自家製レベルでは難しいらしい。 食べても味は変わらないんだけど、見た目ですごく胃に負担がかかる気がする。
