プチガトーとは何ですか?
パティスリーとガトーの違いは何ですか?
もちろん、取り扱っているのがケーキや焼き菓子をはじめとした「ガトー」だから。 同じ洋菓子店を表すフランス語には「パティスリー」という言葉がありますが、そちらは主にケーキやパイなどの練り粉菓子が置かれ、「ガトー」と名のつくお店には焼き菓子を中心に販売、製造されていると言われています。
キャッシュ
ケーキのアントルメとは何ですか?
アントルメ(〈フランス〉entremets)
2 ホールケーキなど、切り分ける前の大形の菓子。
アントルメ 何語?
アントルメ entremets (フランス語)
プチガトーのスペルは?
「petit gateau」を日本語に翻訳する The mass of the ready petit gateau can be frozen in molds themselves before being roasted. 準備プチガトーの質量は、ローストされる前に、金型で自分自身を凍結させることができます。
ザッハトルテとオペラの違いは何ですか?
特にクリームなどは塗らないシンプルなレシピですが、ビターな甘さが人気のケーキです。 ザッハトルテのほうが工程も多く、上級者向けのケーキと言えるでしょう。 一方のオペラは、リキュールを染み込ませたスポンジ生地に、ガナッシュ、コーヒー風味のバタークリームを交互に重ねて、最後にチョコレートでコーティングしたケーキのこと。
オペラとティラミスの違いは何ですか?
単直な答えは、コーヒー。 ティラミスであれば、マスカルポーネにエスプレッソ。 オペラではコーヒーのアンビバージュにラムやブランデー。 はたまたクレームオゥブールキャフェ(コーヒー風味のバタークリーム)をサンドして仕上げて行きますよね。
デセール 何語?
「デセール」とはフランス語でデザートのことをいいます。
アントルメのスペルは?
アントルメ【(フランス)entremets】
1 西洋料理で、デザートに出る菓子類。
小さいケーキのことをなんというか?
小さなケーキを、ショートケーキ。
ミュージカルとオペラの違いは何ですか?
オペラが基本的にクラシック音楽を使用するのに対して、ミュージカルはポップスからジャズ、ロック、民族音楽まで幅広い音楽が自由に使用されます。 第三に、オペラでは個々の音楽、特に歌・歌唱が最も重要視されます。 ミュージカルでは音楽そのものが劇と演じられる役、その音楽が使用される情景に強く結びついて統合されています。
オペラの有名な作品は?
代表的な作品《アイーダ》ヴェルディ作曲《オテロ》ヴェルディ作曲《椿姫》ヴェルディ作曲《ナブッコ》ヴェルディ作曲《リゴレット》ヴェルディ作曲《ばらの騎士》リヒャルト・シュトラウス作曲《アンドレア・シェニエ》ジョルダーノ作曲《ランメルモールのルチア》ドニゼッティ作曲
「ドルチェ」とはどういう意味ですか?
「ドルチェ」は、イタリア語で「甘い」「やさしい」「柔らかい」などを指す言葉です。 「スイーツ」のイタリア語版、ということですね。
ヌガーグラッセって何?
「ヌガー」とは、砂糖やはちみつ、水あめを合わせたものに、ナッツやドライフルーツを混ぜ合わせて固めたスイーツのことをいい、「グラッセ」とは、氷やアイスという意味を持っています。 つまり、ヌガーをアイスのように仕立てたものをヌガーグラッセと呼んでいます。
円盤を2枚重ねたカラフルな洋菓子は何ですか?
マカロン(仏: macaron)は、卵白と砂糖とアーモンドを使った焼き菓子の一種。 形状は、直径数センチの円盤を2枚重ねた形をしている。 フランスを代表する洋菓子であるが、発祥地には諸説があり、イタリア発祥説のほかに、8世紀フランスのコルムリー修道院で初めて考案されたという説もある。
ショートケーキとショートケーキの違いは何ですか?
【問い】「ショートケーキ」の「ショート」は「短い」を意味している。 日本では、スポンジ生地の上に果物などがのった小さなケーキのことを「ショートケーキ」と呼ぶが、別に何かが「短い」わけではない。 実は、「ショート(short)」には、「短い」以外にも「サクサクした」という意味がある。
オペラとオペレッタの違いは何ですか?
19世紀半ば、貴族の楽しみだったオペラを、庶民にも楽しめるようなコメディ形式にしたのがオペレッタである。 管弦楽によるクラシック音楽で、セリフの大半が歌唱という点はほぼオペラと同じだが、オペラの多くが悲劇を扱うのに対し、オペレッタは軽妙な筋と歌による娯楽的な作品が多い。
三大オペラ作曲家は誰ですか?
観衆たちは貴賎をとわず、あたかも世の憂いを懸命に忘れようとするかのように、高度な歌唱技術が織りなすアリアや重唱の妙なる調べに夢中になった。 ベルカント・オペラの三大巨匠、ロッシーニ、ベッリーニ、そしてドニゼッティは、まさしく1810年代から30年代にかけて、ヨーロッパにおけるオペラシーンで人気を競い合う存在だった。
三大オペラとは何ですか?
ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトの《フィガロの結婚》《ドン・ジョヴァンニ》《魔笛》は、モーツァルトの「三大オペラ」と称される人気作であると同時に、オペラ史に輝く傑作です。
ラドルチェヴィータとはどういう意味ですか?
☆Vol.7 ドルチェ
イタリア語に「Dolce Vita ドルチェ・ヴィータ」という言葉があります。 「甘い生活」を意味するこの言葉は、かの有名な、フェデリコ・フェリーニ監督のイタリア映画の題名として世界中に広まりました(1960年に公開・原題:La dolce vita)。
デザートとドルチェの違いは何ですか?
dolceはラテン語で甘美な、甘いといった意味を持つdulcisに由来。 日本で甘みのある果物やお菓子類を甘味というのと同じように、イタリアでも甘い食べものをドルチェと呼びます。 イタリアンレストランのメニューでもよく見かけるドルチェの文字。 食後にいただくデザートもまたドルチェと呼ばれているのです。